BÖLW | Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft

Aktuelles

Pressemitteilung

Bio als Wirtschaftsfaktor sichtbar machen

BÖLW erhebt Daten zur Struktur der Bio-Branche in Deutschland

11.07.2024 |

Der BÖLW hat eine Datenerhebung zu Arbeitsplätzen und Struktur der deutschen Bio-Branche gestartet. Die Ergebnisse werden Anfang 2025 vorliegen.

Pressemitteilung

BMEL-Strukturdaten: Verarbeitende Betriebe sorgen für Wachstum in der Bio-Lebensmittelwirtschaft

08.07.2024 |

BMEL veröffentlichte am Montag, 8. Juli 2024, Strukturdaten zur Entwicklung der Bio-Flächen und Bio-Unternehmen für 2023.

Pressemitteilung

Bundestag verabschiedet Agrarpaket

BÖLW begrüßt geplante Einführung neuer Öko-Regelungen

08.07.2024 |

Das Agrarpaket des Bundestages enthält Regelungen zur GAP, zum Bürokratieabbau und zur Besserstellung von Landwirten in der Wertschöpfungskette.

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Was wir fordern

Agrarpolitik: Zusätzliche Umweltleistungen ausreichend honorieren - für alle Bäuerinnen und Bauern.

Tierhaltung umbauen: Bio als Leitstandard setzen - Bauern und Tierwohl, Umwelt und Gesundheit stärken!

Gesundes Essen für unseren Planeten - Politik umfassend und wirksam auf Nachhaltigkeitsziele ausrichten!

Gentechnik regulieren – Wahlfreiheit sichern und Vorsorgeprinzip umsetzen!

Umweltschädliche Subventionen abschaffen – Nachhaltigkeit als Voraussetzung für Wirtschaftsförderung verankern!

Artenvielfalt stärken, Böden, Klima & Wasser schützen – mit Bio in Landwirtschaft und auf dem Teller!

Bio in die Küchen bringen – Öko-Gemeinschaftsverpflegung sorgt für gesunde Menüs und stärkt heimische Höfe!

Nur mit Bio wird aus Innovation Fortschritt – Öko-Forschung stärken!

Fairer Wettbewerb braucht wahre Preise – Kosten für Umweltschäden einrechnen!

Bio-Knowhow für alle – Menschen fit machen für die Ernährungswende mit Öko-Wissen von Kita bis Hochschule!

Veranstaltungen und Termine

26.09.2024

Fachtag Bio-Recht 2024

Online-Seminar

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Branchendaten 2024
Branchendaten 2024: Kunden kaufen Bio für 16,08 Mrd. €, jeder 7. Hof wirtschaftete 2023 ökologisch
14,3 Prozent aller Höfe (36.536) in Deutschland arbeiten bio. Die deutsche Bio-Fläche umfasst 1.940.301 Hektar. Es gibt über 21.000 Bio-Unternehmen, die ökologische Rohwaren zu Mehl, Käse, Öl oder leckeren Bio-Gerichten veredeln. Und die Verbraucherinnen und Verbraucher treiben die Transformation voran: Mit 16,08 Mrd. € wuchs der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln um 5 %.
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Unsere Themen

Öko-Pflanzenbau

Bio-Bauern kombinieren klassische Fruchtfolgen mit dem Wissen vieler Generationen und neuester Öko-Forschung – so gelingt richtige Kultur- und Sortenwahl, Boden bleibt fruchtbar, Pflanzen gesund und Erträge stabil.

Tiere im Ökolandbau

Tiere gehören zur Kreislaufwirtschaft des Ökolandbaus. Tiergesundheit ist ein zentrales Öko-Anliegen. Bio-Bauern halten ihre Tiere artgerecht und nur so viele Tiere, wie Boden und Gewässern gut tut.

Europäisches Bio-Recht

Die EU-Öko-Verordnung legt fest, wie Bio-Lebensmittel produziert, kontrolliert, importiert und gekennzeichnet werden. Bio ist der höchste gesetzliche Standard der Landwirtschaft und Lebensmittelproduktion.

EU-Agrarpolitik

Die Gemeinsame EU-Agrarpolitik entscheidet darüber, welche Landwirtschaft sich lohnt. Gut investiert ist EU-Geld, wenn es Bauern unterstützt, die Umwelt und Klima schützen und Arbeitsplätze schaffen.

Gentechnik - teuer & riskant

Gentechnik im Essen ist teuer und riskant, Landwirte und Verbraucher lehnen die Risikotechnologie ab. Bio wirtschaftet im bestmöglichen Einklang mit der Natur, Gentechnik ist verboten.

Die Bio-Praxis braucht eine Forschung, die die Wechselbeziehungen der Öko-Systeme berücksichtigt und ein Ausbildungssystem im Agrar- und Ernährungssektor, das das Wissenssystem Bio berücksichtigt.

Zahlen & Fakten der Bio-Branche

Die Zahlen und Fakten über die deutsche Bio-Branche geben Aufschluss darüber, wo Bio boomt, wie sich der Ökolandbau hierzulande entwickelt und welche Herausforderungen zu meistern sind.