In allen Bereichen stellten Betriebe 2019 mehr auf Bio um – sowohl in der Pflanzenproduktion, als auch in der Tierhaltung. 50 % der Öko-Fläche ist Grünland.
Die Wissenschaftlichen Beiräte haben Elemente beleuchtet, mit denen die Beschlüsse des Klimagipfels von Paris in der Landwirtschaft umgesetzt werden können.
